輝夢の日記

我が家の愛犬輝夢&JEEPとの毎日

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鳥鳥鳥・・・!!

昨日の仕事は妹尾にあるアーベリール迎賓館という結婚式場での調理場のお仕事。
我が派遣会社の諸事情により2ヶ月前に頂いていたお仕事依頼。
この2ヶ月間に限りお仕事の追加依頼およびキャンセルは不能。
で・・・4月から入社される予定の学生さんが仕事を早く覚えたいとの理由で卒業式を済ませた今週の水曜日からアルバイトとして入社!!
そしてまた現地のシフトの組ミスで出勤者がさらに2人多い・・そう人数が多すぎ!!
普段は現地スタッフ5人に派遣社員4人の9人でする仕事に。な・・・なんと!!昨日は13人!!
普段は調理場は9人でも狭く感じる調理場・・・。
なので・・・式の予約の多い時のために調理場が2つ存在するので・・・急遽、普段平日にする来週の式の下準備を現地スタッフ2人と派遣2人ですることに。
一番アーベリールの経験の長い派遣スタッフと今日が初日の派遣スタッフを式本番はどのようなものかを知ってもらうためにを調理場に残し、私はアーべリール2回目のスタッフ1人を連れ現地のスタッフ2人と調理場を移動。普段から4人の派遣スタッフは経験者が2人が調理補助新人2人が洗い場って感じなので・・・昨日は私は調理補助に回ったわけですが・・・

10時から14時までの4時間永遠と鳩の毛抜きをしてました。
頭も足もついた丸のままの鳩!!
毛はむしってはあるのですが毛根が残ってるわけです。
それを毛抜きで黙々と抜くわけです・・・
50羽の毛抜きをすると最後の方は感覚麻痺してただの肉にしか見えなくなりましたが・・・最初のうちは・・・新鮮なのでまだ目がキラキラした鳩さんと目をあわせながら・・・当分鶏肉料理食えないな~~ってって感じでしたね。
新人君も洗い場の手がすいた時に毛抜き手伝いに来てくれたのですが・・・
始終話しかけてくるので・・・
そのうち叱られないかと冷や冷や物でした。
幸い・・・優しい現地スタッフさんで・・・急がない下準備なので現地スタッフさん同士も世間話しながらだったので怒られませんでしたが・・・
ただ・・・新人スタッフさんはいまどきの若い男の子で・・・制服のズボン半分パンツ見せてずらして履いていたので・・・制服はきちんと着ろ!!それが制服だ!!学生ズボンとは違う!!仕事の服装だ!!何の為のベルトだ!!
遊び感覚できてるなら帰れ!!と怒られていましたが・・・
後半はすることなく・・・調理場の大掃除をしました。
家での掃除ですら手抜きなのに(笑)
本格的な大掃除でした。
しかし・・・もう鳥は当分買わないかも・・・
でも安いから買うかも・・・
どっちだ!!(笑)

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コメント

★ アハハ(笑)

タイトル見て、何の事かわけわからんかったよ(笑) 鳥の毛抜き作業だったんだねo(^-^)o 毛根が残ってないか真剣に地味にやってるAIさんの姿が想像できるよ(^O^) あ!某コンビニで一緒にいた時に賞味期限のチェックしてた時を思いだすよo(^-^)o なんか近寄ったら怒られそうなオーラが出てたなぁ~f^_^; 今回もケーキとか食べれたかな?(^O^)

アイスさんへ
ケーキ・・・すっごく期待しての仕事だったんです
式当日イコールケーキと余った料理が食べれる。すっごく楽しみに行ったんです・・・
でも・・・下準備の調理場にケーたキは無い・・・
そして料理も下準備の段階なので食べれるのがない・・・
賄いのパスタはおいしかったけど♪
式のほうに残ったスタッフさんはケーキでお腹一杯になったそうです・・・羨ましい!!

★ 残念(>_<)

下準備の時は、ケーキ無しかぁ~f^_^; でも、賄いでパスタはいいねo(^-^)o あ!今日支店行ったら、エースがいたよf^_^; 話してたら長くなって駐車場料金高くなりそうな予感したから、逃亡したよ~(^O^)/

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